Menu do Restaurante
Entrada
Ceviche de salmão
Ao molho de limão Taiti e laranja, azeite tricolor de pimentões e cebola roxa. Acompanha torradas.
R$76
Casquinha de carangueijo
Acompanha farofa de amendoim com gengibre.
R$55Salada tropical
Folha da horta com camarão, abacaxi, manga e palmito ao molho mostarda e mel
R$55Polvo a vinagrete
Vinagrete de polvo ao molho asiático, servido com torradas
R$74Petiscos
Isca de Peixe
Acompanha molho de alho.
R$83
Trio do bom
Linguiça artesanal, bolinho de carne seca com queijo e bacon e torresmo.
R$95
Carne de sol com aipim na manteiga de garrafa
R$80
Trio do mar
Camarão VM alho e óleo, lula à provençal e polvo salteado em ervas.
R$105
Tapas de tartar de Salmão
Fatias de pão ciabata recheados com cubos de salmão temperados em tricolor de pimentões, cebola roxa, cream cheese.
R$85
Pastel de vatapá com camarão
6 unidades.
R$55
Pastel misto
Queijo, carne, pizza. (6 unidades).
R$49
Camarão VM alho e óleo
Acompanha torradas.
R$115
Camarão Sweet Chilli
Camarão VM empanado servido com molho agridoce.
R$110
Camarão VM com queijo provolone empanados
Acompanha molho tártaro.
R$120
Provolone à milanesa
R$68
Batata frita ou aipim frito
R$45Isca de filé mignon ao molho gorgonzola com pão de alho
Iscas de filé mignon ao molho gorgonzola. Acompanha pão de alho.
R$98
Batata frita especial
com bacon e queijo.
R$45Isca de Frango
Acompanha molho agridoce.
R$60Dadinho de tapioca
Acompanha tarê de melaço de cana. 12 unidades
R$49Comida de boteco
Torresmo
Torresmo em rolo.
R$81
Pastel misto
queijo, carne, pizza- 6 unidades
R$47
Provolone a milanesa
R$68Bolinho de bacalhau
6 unidades
R$48Bolinho de carne seca com queijo e bacon
6 unidades
R$52Sugestões Sting
Camarão Thai no Abacaxi
Filé de camarão VM refogados com cubos de abacaxi e manga, ao molho de creme de leite e leite de coco, com um toque apimentado, servidos na fruta. Acompanha arroz de coco.
R$150
Moqueca de peixe
Acompanha arroz branco, farofa crocante de dendê e pirão.
R$160
Moqueca de camarão
Acompanha arroz branco, farofa crocante de dendê e pirão.
R$180
Moqueca mista (Peixe e camarão)
Acompanha arroz branco, farofa crocante de dendê e pirão.
R$190Moqueca Veggie
Moqueca de palmito. Acompanha arroz branco, farofa crocante de dendê e pirão.
R$115
Peixe inteiro Frito
Acompanha arroz, batatas ao murro, tomate e cebola
R$175Peixe inteiro assado
Acompanha batatas ao murro, tomate assado e cebola
R$185
Frutos do mar Sting
Peixe, lagosta, camarão VG, polvo, lula, assado na manteiga de ervas finas, guarnecido de batata rústica e legumes SERVE 3 PESSOAS
R$360Filé a Parmegiana
Filé mignon à milanesa ao molho de tomate e queijo. Acompanha arroz, salada de batata ao molho mostarda.
R$140Sobremesas
Brownie de chocolate com sorvete
R$32Grand gateau
Serve 2 pessoas
R$47
